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金针菇炒蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 07:33:05  阅读:6978+ 来源:本站原创作者:徐峥

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

金针菇一把相克食物鸡蛋2个相克食物
适量适量
生抽少许猪油适量
鸡精少许即可(我没放)半根(调色)相克食物
胡椒粉少许

金针菇炒蛋的做法

  • 1.准备食材,金针菇洗净撕成小撮

  • 2.锅中热油,约5成热放入调好的鸡蛋铺花,出香味即可,不能焦

  • 3.鸡蛋盛出,余油炒金针菇,加一点点水,翻炒一会加入鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉,猪油(忘拍此步骤图)
    ,熟后装盘,撒上葱花调色

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