编者按：本文来自微信公众号“灵兽”（ID：lingshouke），作者 十里，36氪经授权发布。
“前置仓+到家”尚未探索出清晰的盈利模式，自身的造血功能也还需要加强。
生鲜赛道的冬天似乎比预想中还要寒冷。
12月6日下午，生鲜电商、也是受资本追捧的前置仓企业之一的吉及鲜，召开了全员会。创始人之一的台璐阳在内部会上宣布了公司融资失败的消息，且因规模、盈利不达预期，公司要大规模裁员、关仓。
随后，《灵兽》从吉及鲜内部人士获悉，会后，大批员工也前往人力资源部索要N+1赔偿，但公司已向武汉政府申请表明企业经营困难，并开具了证明。
就在同一天，吉及鲜发出了调整战略的“自救”讯号，通过官方公众号发布推文，将30分钟到家改为晚上23:00前下预约单，次日上午配送到家；当天早上11点前下单，最晚当天18点配送到家。
但从吉及鲜用户群的反馈看，用户却有不少意见。
上述吉及鲜内部人士还透露，吉及鲜的公司主体很可能变更到一家新成立的公司之下。
就在宣布裁员消息前的一个月，一家名为武汉吉及鲜科技有限公司的新公司于2019年11月6日正式成立。根据企查查的数据，该公司注册资本2000万美元，法人为台璐阳，范淋瑞为监事。
在这几个时间节点，无论是对员工还是外界，这样的一系列操作，给免不让人浮想连翩。
近一个月，先有呆萝卜被爆裁员，拖欠员工和供应商欠款，又有妙生活“低调”关停所有门店，如今轮到“前置仓+到家”业务的吉及鲜。一时间，“生鲜赛道”和企业仿佛进入了寒冬。
一切都来的那么突然，但却都如《灵兽》在2018年底预测的那样。
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“仓库关门歇业前没有收到任何通知，前一天还在配送，第二天一大早却关仓了，公司的相关消息我们还是从新闻媒体报道里知道的。”一位吉及鲜配送员告诉《灵兽》。
这位配送员还表示，公司以调仓为手段让配送员自行办理离职，而不是被主动告知裁员办理，这样避免赔偿，而吉及鲜所有的配送员入职也是与“第三方”签署的劳务合同。
回顾在4天前的内部会议上，台璐阳向中高层团队表示遗憾，称过去见了上百位投资人，但仍没有完成融资，目前要保证供应商的货款结清，仅留下很小的运营团队。
12月9日上午，台璐阳也向媒体针对裁员传闻做了回应，表示吉及鲜是正常的业务转型，承认资金的确无法支撑现在规模团队的开销，因此公司裁员，但会维持基本的运营，在曝资金链断裂的当天，公司开了供应商大会，将公司的情况予以告知，确保供应商账款能正常结清。
企查查显示，武汉吉及鲜科技有限公司的大股东为FRESHEXP LIMITED，100%控股， 是一家在香港注册的公司，于2018年11月8日成立。
此外，FRESHEXP LIMITED100%控股的企业还有上海鲜仓科技有限公司，于2019年1月4日成立，注册资本5000万美元。
此前，新闻媒体报道称，吉及鲜品牌拥有者为武汉千仓科技有限公司，其大股东为上海鲜耕科技有限公司，持股比例100%。
根据武汉千仓官网资料，武汉千仓由来自于包括BAT在内的国内一线互联网企业、国内一线大型商超连锁企业等高管组建。
也有吉及鲜内部员工向《灵兽》表示，吉及鲜正在转移资产到一家空壳公司。
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半年前，吉及鲜的另一位创始人范淋瑞在微博写道：未来5年，又一家百亿美金公司的高管团队。并配有一张团建的合影，照片的拍摄时间是吉及鲜拿到A轮融资的一个月之后。
一年前，吉及鲜定位于生鲜配送服务平台，主打30分钟极速配送，从武汉创立，以无理由退换货、零配送费的噱头吸引大量消费者，用户通过微信“吉及鲜”小程序下单，可以再一次进行选择送货上门或自提。
在长期资金市场，吉及鲜曾是炙手可热的创业公司，是一家还未正式进入VC市场，就被不少投资机构直接“截胡”的企业。
创立不久就拿下天使轮的千万级融资，由源码资本（投资项目包括美团、今日头条、百果园、链家等）领投。今年4月，完成Pre-A轮融资，6月，宣布获经纬中国A轮投资。
得到资本的加持后，吉及鲜便开启了扩张之路。
从15个前置仓扩张到40多个，面积还是300平方米的大仓，SKU扩展至3000支，涉及水果蔬菜、肉禽蛋类、海鲜水产、粮油调味等。但跟着时间的推移和品类的扩张，建仓成本和履约成本逐步增加，加之生鲜行业遇冷，吉及鲜不再受到资本的青睐。
据台璐阳发给同事内部公开信介绍，资本寒冬是从9月份开始，下半年长期资金市场保守，融资不到去年的20%，因此长期资金市场对吉及鲜盈利要求提高。
见此状，吉及鲜从10月开始停止补贴，但无奈的是市场依旧未能“回暖”。吉及鲜关掉亏损较重的仓，裁掉部分员工，以来保证账面资金的流转，按时为供应商支付货款。
同时，吉及鲜在战略上也做出了调整，过高的履约成本，让其不再有能力解决用户随时性的需求，将模式改为预约下单，晚上23:00前下预约单，预约次日上午配送到家；当天早上11点前下单，最晚当天18点配送到家。
这个曾被每日优鲜视为武汉最大竞争对手的吉及鲜，正在通过裁员、关仓进行收缩，也试图调整配送频率和时间减少相关成本，度过这个寒冷的冬天。
但对于定点配送时间的调整，吉及鲜的用户却颇有意见。
在吉及鲜的一个用户群中，一位名吉及鲜的用户表示：现在美团上出了个菜大全也是直接免运费还没起送价，现在竞争那么多还自己削减竞争力，我只能说，你们这么搞之后自己看看市场反馈吧。
另一位吉及鲜的用户称：“最后跟你们公司领导说下，对面河马（盒马）也开门了，别瞎改。”
还有一位吉及鲜的用户也表示：“六点钟配送，我六点才下班，你送到了我家里没人是给我挂门上吗？”、“他们这是家庭主妇的吉及鲜，已经和我们这些上班族没什么关系了 ”。
配送时间的变化绝不仅仅是表面这么简单，从另一个角度来看，已经能够说是运营模式的重新调整——这在某种程度上预示着吉及鲜已经无力再在生鲜即时到家业务的路上继续前行。而这种调整可能会让吉及鲜流失一部分客户，但在“活下去”和“流失一部分客户”两者之间，吉及鲜也只能选择前者。问题在于，活下去仍然是一个问题。
但这种调整，与传统的前置仓模式已经不一样。
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前置仓一直是人民币玩家的“游戏”。
阿里孵化菜划算直接对垒叮咚买菜，美团加码30分钟到家的美团买菜，同时孵化菜市场代运营品牌菜大全，而一直有腾讯加持的每日优鲜一边寻求新的融资，一边收割华南市场。
而吉及鲜所在的武汉，正在成为众多玩家争抢的地盘，每日优鲜在武汉已完成60多个仓的建设，美团在武汉最为凶猛，自营美团买菜做隔日自提，菜大全30分钟到家，竞争日益白热化，这些人民币玩家使吉及鲜面临更大的竞争压力。
在前置仓的下半场，疯狂扩张，增强区域复制能力必然重要，但首先要解决一个最简单的核心问题——销售能否覆盖成本。
延伸出的问题则是高周转率、布局全品类和即时配送。前置仓大都以高频的蔬菜品类作为切入，但结果是，客单价低，损耗高，而后通过扩充全品类，提高销售在毛利中的占比，从而弥补蔬菜损耗成本，这也是前置仓面临的最大挑战，只有客单价*毛利率必须大于履单成本，才可持续经营。
构成履约成本的拣货、打包、配送的三个成本，当仓库面积较小时，拣货效率较高，而粗略计算，大多数前置仓的履约成本在10至15元左右。
而前置仓除了履单成本外，还有房租等固定成本，单量越高，每单分摊固定成本越低，所以单仓必须超过单量阈值，此外还需要足够高的客单价，否则不可能持续经营。
目前来看，前置仓玩家还都需要资本的持续输血才能确保一定的扩张速度。前置仓模式能盈利的前提是足够适合的网点密度、足够的客单数和足够高的客单价，但要做到这一点并不容易。
在资本对生鲜赛道越来越理性的前提下，缺乏造血能力的前置仓企业无法摆脱对资本的依赖，吉及鲜正是如此。
换句话说，“前置仓+到家”尚未探索出清晰的盈利模式，自身的造血功能也还需要加强。另一家同样炙手可热的前置仓企业，据说账面现金储备也只能到2020年年中。而同样，自身尚无法实现造血。
那么，问题来了，即便一些前置仓企业有资本的加持，能能够持续加持几年？
单位经济模型算不过来，规模效应不明显，唯有在持续烧钱中，去寻找更可行的盈利模型和盈利方式。一旦失去资本加持，自身又缺乏造血能力的企业未来会接二连三的关仓或倒下。
2019年底离场的这些身影，可能还只是一个开始。
